蝶豆のティーを炭酸で割って/カエルも暑いね~(・。・;

エルフィン

蝶豆の花弁が4つ集まりましたので(0.4gしかありません) 耐熱ポットに入れて
抽出_5446 (1) 抽出_5446 (2)

熱湯を注いで・・・                         念のため5分待ちました。 
抽出_5446 (4) 抽出_5446 (5)

こんな具合になりましたが          me○○iの小さなボトルに入れまして冷ましました。
抽出_5446 (6) 抽出_5446 (7)
少ないからこんなもんかな?


水よりも炭酸水に入れて「シュワ~」っと飲みたい。  少しずつ入れて・・・
炭酸水で_5453 (11) 炭酸水で_5453 (13) 

もう少し。(この時点で少し色が変わって見える気がするんだけど)
炭酸水で_5453 (12)

レモンを一かけ                       ぎゅ~っと
炭酸水で_5453 (14) 炭酸水で_5453 (15)

まだか?もうひとつ                    さらにもう一つ
炭酸水で_5453 (16) 炭酸水で_5453 (17)

濁っちゃったんじゃないの~?皮の油のようなもの浮いてる・・・市販のレモン汁にすればよかったかしら?
炭酸水で_5453 (18)



私がホースリールを触ったばかりに・・・この外の流しの所へポンと落ちた
カエルも暑い_5439 (7)

即座に投げた
カエルも暑い_5439 (8)

大丈夫かしらとみていると
カエルも暑い_5439 (1)
「冬にどうやって土の中に潜るのか?」の疑問が解決しました。
日陰になるころ覗いてみたら居ませんでした。大丈夫だったのかしら?
この暑さはカエルにも命がけです。
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Posted byエルフィン

Comments 16

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旅老  

蝶豆の花茶ですか。
キンモクセイでやったことありますが、
蝶豆はずいぶんとトロピカルな!

(レモンを絞る際は皮を下に…じゃなかったですかね。
皮に含まれる成分が混じって香りがよくなる…みたいな。)

食レポの方もよろぴくネe-257

2018/08/26 (Sun) 21:42 | EDIT | REPLY |   
al  

おはようございます

蝶豆のお茶、なんて可愛い色でしょう♪
ねぇねぇ、夏だからブルーのまま
飲んだ方が美味しかったんじゃ?

うんうん解る解る、
赤くなるの、見たかったのね♪
で、蝶豆の香りは??どうでした??

種沢山出来ると良いですね。
来年は、大胆に蝶豆の花びら使えますもんね。

カエルちゃんも暑さ凌ぐの大変ね~。
こちらに越して、アマガエル、見た事有りません。
田んぼが無いと、アマガエルも居ないんですかね~?
寂しい限りです。

※ ちなみにふる里の気温調べたら
30℃に達してない。週で最高が27℃だった…
最低気温は20℃切ってる。(はぁ~、空気欲しいね~)

2018/08/27 (Mon) 08:06 | EDIT | REPLY |   
つぼさんご  

こんにちは。
4個の花びらでも色が出るもんですね~。
レモン汁を入れるとジュースの色が変わるのは赤紫蘇ジュースと同じだね。
赤紫蘇ジュースは酢を入れたけど・・・。
お味はどうなのかしら?豆の香りがするのかな?

カエル君災難でしたね!

2018/08/27 (Mon) 15:36 | EDIT | REPLY |   
エルフィン  
旅老さんへ

青い色が出るって聞いてね。
良い色でしょe-454
ピンクにするのは諦めようかと・・・だって、「濁る」←これはイカンよ~。
心踊らないe-441

そうそうe-257やっぱりレモンは皮ごと絞るのが良い。
このレモンは皮も食べられるっていうレモン♡
この向きで絞ってもそこそこ良い香りがする。

この前「花丸ごと一個」を煎じたときは、一個でも豆の香りがしましたがe-454花弁だけだと「豆っぽさ」は少ないです。
色だけを使うなら花弁のみの方が、他の味・香りの邪魔にならない気がします。

2018/08/27 (Mon) 20:44 | EDIT | REPLY |   
エルフィン  
alさんへ

良い色でしょe-257爽やか~な色です。
そうね、私もブルーのままが良いと思った。
あはは・・・そうよ~やってみなきゃね~。
蝶豆の香りは、今回はほぼ無い。
花弁のみだからね。

一個の鞘が膨らんでる様な気がするの。出来るかも~。
できたら「濃い青」見てみたいな。

カエルには焦ったわ~。
皮が薄いのに大やけどしちゃうじゃない。
今日元気だったから大丈夫だと思う。よかったわ~。

そちらには、アマガエルいないんだ~。さびしいね。
田んぼが無いと、居ないね~。
ヤモリとかは?
そういや、日本トカゲがいるんだよね。良いなぁ~。

そっか~alさんのふる里の気温過ごしやすいんだね~。
良いなぁ。
今夜はさっきまで物凄い音で雷が(どこかに)おちてたっぽい。
すんご~い光と音だった。雨も少し降った。

2018/08/27 (Mon) 20:54 | EDIT | REPLY |   
エルフィン  
つぼさんごさんへ

4個の花びらでもこれだけの色が出ました。
アントシアニン?が体にいいらしいのよ。
赤紫蘇ジュースの方が鮮やかに変わるね。
蝶豆は香りはうっすら「豆」なので、邪魔にならず何かに混ぜたらいいと思います。
青って自然の色でなかなか無いと思うので、面白いです。

鉢に水やりをしたらカエル君元気でした。e-257よかったわ~。

2018/08/27 (Mon) 21:00 | EDIT | REPLY |   
madhatter  

蝶豆ね、薄くスライスしたレモンを2~3枚浮かせて
少々待つくらいのほうが透明に変色できたような…

同じアントシアン系だったらハーブのマローも
そんな感じ。喉によかったんじゃなかったっけ。

今年はカエル見なかった。
この暑さだからね。無事に夏を乗り越えてもらいたいわ~

そうそう色は違うけど頭ほうの飾りね、ひばりさんのヤツ(笑)
シベのハネ具合がさぁ。

2018/08/27 (Mon) 22:50 | EDIT | REPLY |   
al  

おはようござます

蝶豆の種、出来るとホント良いですね(祈)
花も綺麗で、お茶にもなるなんて♪

そうそう、ニュースではゲリラ豪雨で
あちこちで落雷があったようですね。
雹まで降ったとか…この真夏に。

そちらは、雨少々で終わりでした??
ゲリラ豪雨にはならなかったですか??
降る所と、降らない所と…ホント、難しい天候です。

街は、室外機等からの熱も多いから
(難しい事は解らないけれど)
雷雲が発生しやすいのかもね。

適度な雨と日差しが有ったら最高ですけれど
思うようにはならないものですね~。

早く涼風になると良いですね♡

2018/08/28 (Tue) 08:30 | EDIT | REPLY |   
エルフィン  
madhatterさんへ

あ!そうか~そういう手があったのね。
おっちょこちょいだから~e-440むふ。
透明にならなかったのがイカン!

マローは育てたことないわ。
一応ハーブの本は2冊ももってんだけどねぇしばらく前に見たっきりだわ。
喉に良いか~。
この蝶豆は「若返り」がなんちゃら?書いてあったけど、そんなもんで効いたら医者はいらねぇ~。

確かに今年はカエルはあまり見なかったよ。そうそうこの暑さだもの。
そうだね、ちゃんと乗り越えてもらいたいね。

ん?頭ほうの飾りか~ツンツンした感じの?あれか~e-454

2018/08/28 (Tue) 17:50 | EDIT | REPLY |   
エルフィン  
alさんへ

そうよ~蝶豆の種、出来るかもよ♡
「お茶」っておまけにしては大きいわよ、なんてったって「青色」だもの~

そうだって「一秒に一個の落雷」とかって・・・
こっちはゲリラ豪雨は無かったんだけど、で~っかい雷でびっくりだった。
あまり降らないね~。

どうなんだろうね~雨雲が来ない。真黒な雷雲だけって・・・
昔は雷が鳴ると必ず雨が降ったのに、今は光と音だけe-447こわ~い。
季節ごとの決まった天候ってどっかへ行っちゃったんだね。
「本物の秋」来てほしいね。

2018/08/28 (Tue) 17:59 | EDIT | REPLY |   
しーちゃん  

前の記事を読み私も蝶豆の花取りました。
こんな利用法があるのなら、もっと熱心に育ててもよかったかな?と。
豆もお茶になりそうだし。

色は綺麗だけど、味が好みだといいんですが、まだ試していません。

オクラ水とかを聞いて今それ試してます。透明でなかなかいいですよ!!
オクラが次々出来ないと続かないです。残念。

2018/08/29 (Wed) 14:57 | EDIT | REPLY |   
エルフィン  
しーちゃんへ

そうだよね~こんな使い方があるのに気付けば、もっと熱心に・・・と私も思いました。
で、余計に種採りに気を使っています(今さら)
味はそんなに邪魔になる味ではありません。
青色は魅力的だしね。
「オクラ水」とな。さっそく調べました。
良いんだ!初耳です。野菜を植える頃知ってたらよかったなぁ~。
来年のその頃、記事にしてくれたら(忘れてしまいそうなので)やりたいね~。
面白いものいっぱいあるんですね~。

2018/08/29 (Wed) 18:14 | EDIT | REPLY |   
al  

おはようございます。

豪雨大変でしたね。
頭の上で鳴るような雷は、本当に怖いので
ドキドキ感凄かったでしょうね~~。
無事で何よりでした。

こちらも、今日はすっきりしない天気。
豪雨にはならなかったですが、
何だか近頃の天候は、予報も当たらずで
本当に怖いですね。

気を付けましょうね~。
(って、気まぐれ天気なので、どう気を付ければ良いか解りませんが)

2018/09/02 (Sun) 08:58 | EDIT | REPLY |   
エルフィン  
alさんへ

久々の雨はほっとするけどね~。
ほんとよ~何で最近の雷って雨とセットで来ないのかしら?とつくずく・・・

なんか竜巻注意報で出てない?ずっと天気が悪そうね。
どう気をつけるか難しいけど、気を付けましょうかね~。

早く気持ちのいい秋になると良いね。

2018/09/02 (Sun) 09:11 | EDIT | REPLY |   
al  

おかげさまで雨は上がりましたが…
まだ、すっきりとはいかず
何時降り出してもおかしく無いような天気です。

はぁ、嫌ですね~。
早く気持ちの良い天気になれば嬉しいのですが。

2018/09/02 (Sun) 10:04 | EDIT | REPLY |   
エルフィン  
alさんへ

台風が心配だよね〜。
陸に上がると弱まると信じて…
秋らしい天気を期待しますかね。

2018/09/02 (Sun) 17:20 | EDIT | REPLY |   

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